beKombucha-FR – Delicious Healthy Drink

KOMBU QUOI ?

La définition la plus simple du kombucha serait “boisson fermentée à base de thé”. Cette boisson trouve son origine dans une ancienne tradition asiatique, elle était également appelée « Elixir de Longue Vie »… La kombucha est détoxifiante, renforce la flore intestinale, aide à la digestion, apporte vitalité et en plus c’est délicieux!

FABRICATION

BeKombucha est une boisson artisanale à base de thé, elle est brassée en Belgique dans la province de Namur. Notre atelier est spécialisé dans le kombucha frais, plusieurs petits brassins par mois afin de garantir la plus grande fraicheur. BeKombucha est non pasteurisé afin de préserver les nutriments issus de la fermentation.

INGREDIENTS

Eau

Mélange Bio

Thé Vert

Verveine

Mélisse

…

Sucre de Betterave Bio

( plus local )

Ferment de Kombucha Bio

NOS RECETTES :

Verveine-Mélisse, Hibiscus, Citron-Gingembre, Pamplemousse Rose, Passion, Pomme-Spiruline, Curcuma, Citronnelle.

CA GOUTE QUOI ?

Une boisson au délicat goût de thé, fruitée, très peu sucrée, subtilement pétillante avec un petit côté acidulé qui lui apporte une note d’originalité.

SUGGESTIONS

BeKombucha s’apprécie à toute heure de la journée, le goût assez neutre du BeKombucha Original (Verveine-Mélisse) permet une multitude d’applications culinaire… Il vous ravira par son pétillant subtil qui pourrait faire penser à un vin mousseux; mais la comparaison s’arrête là car on est bien sur une boisson saine et sans alcool… Pour l’apéro, BeKombucha peut se servir dans une flûte, il se marie également très bien en cocktail ou mocktail… Bref, laissez libre court à votre imagination 😉

Afin de conserver le bienfait de ses nutriments, BeKombucha est non pasteurisé. Il est nécessaire de la conserver au réfrigérateur afin de ralentir le processus de fermentation. BeKombucha se conservere de 8 à 12 semaines en fonction de la saveur. BeKombucha étant un produit naturel et “vivant”, la fermentation va se poursuivre et son goût va évoluer.

PRESSE

2019 RTBF Journal 19H @ Atelier de Bossimé (Namur)

2021 RTL-TVI Tout s’explique @ Atelier de Bossimé (Namur)

2022 RTBF On est pas des pigeons @ Atelier BeKombucha (Gembloux)

ECO PACKAGING

BeKombucha est également disponible en Zéro Déchet et Bouteilles Consignées 75cl.

Projet Zéro Déchet : REDUCE, REUSE, REFILL …

Bouteilles Réutilisables

75cl pour le vrac.

Mini Fût

Système Pression

Non Réfrigéré

Capacité 5L

(20X30cm dans frigo)

Distributeur Deluxe

Système Pression Réfrigéré

Capacité 2X18L

(55X60cm au sol)

BeKombucha Original

Servi au fût

Conscients que notre société génère trop de déchets pour la planète, nous distribuons principalement BeKombucha en vrac et en bouteilles consignées afin de réduire au maximum notre empreinte écologique. Vous contribuez ainsi en une consommation responsable et vous payez uniquement pour une boisson artisanale de qualité, pas pour du marketing et un packaging sophistiqué…

POURQUOI ?

Le kombucha m’est apparu comme une alternative aux boissons commerciales très sucrées et sans intérêt pour la santé. Mon souhait principal est de produire une boisson de qualité, saine et respectueuse de l’environnement, d’où la fabrication locale et artisanale.

Boire BeKombucha, c’est prendre soin de soi, mais également consommer de manière plus engagée en prenant en compte notre impact sur la planète et en mettant l’accent sur une production locale et un circuit court producteur-distributeur-consommateur. En tant que consommateur, vous avez le pouvoir de soutenir la créativité et l’activité artisanale près de chez vous qui génère des retombées positives à l’échelle locale et réduit l’impact sur l’environnement…

OU NOUS TROUVER ?

BeKombucha n’est pas disponible dans votre épicerie préférée ?

N’hésitez pas à leur en parler, nous recherchons de nouvelles collaborations!

Vous pouvez également commander nos boissons sur le WEBSHOP.

ZERO-DECHET

Magasins disposant d’un distributeur BeKombucha pour re-remplir votre bouteille 😉

Etablissements HORECA proposant BeKombucha au fût.

BOUTEILLES

Magasins proposant BeKombucha en bouteilles pré-remplies. La bouteille est réutilisable, demandez votre bouchon mécanique au magasin de vrac 😉

MAGASINS :

fossefleuri — Le Fossé Fleuri: Rue des Fossés Fleuris 45, 5000 Namur Tél:0476/74.71.16

grasphopper — GraspHopper: Place André Hancre 2, 1340 Ottignies-Louvain-la-Neuve Tél:0475/25.42.93

La Ruche Qui Dit Oui: Liège, Huy, Waremme

eki2 — Braine L'Alleud - Genappe - Wavre

seq3 — Waterloo - Watermael - Lepoutre - Evère - Louise

ici — D'ICI: Chaussée de Marche 940, 5100 Namur Tél:081/84.82.09

Barchon - Neupré - Spa - Sprimont

HORECA :

la-fruitiere — La Fruitière: Rue du Marché au Charbon 99-103, 1000 Bruxelles Tél:02/503.33.52

alterez — Alterez-Vous: Place des Brabançons 6/A, 1348 Louvain-La-Neuve Tél:010/84.40.03

kale-food-healthy-experience — Kale Food: Avenue Minerve 2, 1410 Waterloo Tél:02/372.38.85

Pour info, le prix de vente conseillé pour le vrac est de 9€ par litre.

BeKombucha n’est pas en vente près de chez vous ? Parlez-en à votre épicerie favorite 😉

INFOS PRATIQUES

Non Pasteurisé

Ne convient pas aux femmes enceintes, aux bébés ou aux personnes immunodéprimées.

Conservation

Jusqu’à 12 semaines au réfrigérateur.

Ingrédients

eau, sucre de betterave (transformé pendant la fermentation), thé vert, mélisse, verveine, ortie , ferment de kombucha

Valeur Nutritive par 100ml

Energie:42Kj Lipides:0,1g Glucides:1,7g Protéines:0,1g Sel:0,01g.

Artisanal & Local

Brassé près de chez vous, en Belgique.

Vegan & Sans Gluten

Convient au régime végétarien.

Sans Gluten.

4 – 6 °C

A conserver de préférence au réfrigérateur pour ralentir le processus de fermentation et préserver la saveur.

Alc. < 0,5 %

Restant de la fermentation.

NOUS CONTACTER

BeKombucha est brassée par la société Creative Healthy SRL – BE0892.532.929

Route de champion 33 à 5310 Hanret – Email : info@bekombucha.com